Biodynamische Landwirtschaft im Lichte der Mikrobiomforschung

Vortrag und Gespräch mit Dr. med. Thomas Hardtmuth

Lange Zeit wurde die bio-dynamische Landwirtschaft als unwissenschaftlich, ja esoterisch bezeichnet, es gäbe keinerlei wissenschaftlich soliden Nachweise für die Wirksamkeit ihrer Präparate. Durch die Erkenntnisse der Mikrobiomforschung hat sich das geändert; wir können heute bis in die Details hinein zeigen, welche positiven Wirkungen diese Anbauweise auf die Mikrobiome hat, die widerum entscheidenden Einfluss auch auf unsere Gesundheit ausüben.